un grupo creador de marcas con un enfoque moderno de la restauración: cuidada y organizada. Sin Tenedor apuesta por una hostelería que prioriza la calidad, asentándose en el segmento del ‘casual dining’.
Antes de iniciar su andadura, el diseño y la marca registrada “Sushicatessen” obtuvo su primer reconocimiento en los premios internacionales Anuaria de Diseño Gráfico donde profesionales de España y Portugal concedieron el reconocimiento a ‘Mejor Identidad Corporativa 2013’ al desarrollo de una marca. Un logotipo y packaging muy cuidado para atraer y hacer aún más apetecible un producto de la máxima calidad.
El jurado de los European Design Awards, integrado por las publicaciones más importantes del diseño europeo, ha reconocido el trabajo de Sushicatessen en la categoría ‘Ilustración corporativa’ por el diseño de la marca . Un conjunto de ilustraciones con un toque audaz que acompañan a los diferentes tipos de productos de este establecimiento de sushi delicatessen.
Sushicatessen también ha sido galardonado por el Consejo Alemán del Diseño con una Mención Especial en Identidad Corporativa, que ellos mismos justifican de la siguiente manera en su veredicto: “El diseño corporativo original de esta empresa de alimentos muestra rolls de sushi abstractos, con los que, sin lugar a dudas, se comunica la actividad principal del negocio. Las ilustraciones tienen un aspecto de dibujo a mano, y junto con la tipografía cursiva, hacen referencia a la artesanía tradicional en la preparación del sushi. Un hermoso diseño que decididamente reinterpreta el purismo sushi asiático, y además aporta un toque dinámico, moderno y fresco: la encarnación perfecta de la marca“.
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